目前分類:北京。老印象 (8)

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北京的前門大街,從清朝開始就是商店聚集、人流密集的一條街,位在北京的中軸線上。顧名思義,就是北起前門,南至天橋路口的一條主要幹道。2004年因為北京奧運的關係,開始大修前門大街,除了恢復清代時的樣貌外,也引進不少國外的品牌,像是zara、星巴克、uniqlo等等。

但話說回來,雖然舊瓶裝新酒,別有一番風味,看在我的眼裡,卻總是少了一種舊時的原汁原味,即便是百年老店,卻也因為帶了商業色彩,變得有點不太協調。

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提到北京,很多人的印象是「空氣差,天空永遠是灰色」,加上前陣子非常嚴重的霾害,實在很難讓人將藍天和北京聯想在一起。不過在這次的行程中,我們在天壇遇到了超美的藍天。

天壇(現稱天壇公園),過去是明、清兩代皇上祭天的的地方,雖然參觀面積和紫禁城、頤和園不能相比,但也耗掉我們一下午的時間,因為除了主殿祈年殿之外,也有不少常設展覽,展出清代皇帝到天壇祭天的過程,以及近代如何修復天壇遺跡的記錄。如果要細看,真的會花掉兩三個小時,加上這天天氣極好(為什麼有甄嬛腔@@),10月的北京不冷也不熱,在天壇裡走走,非常舒適。

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北京這天是個雨天,早上在寒冷的天氣裡走訪完雍和宮後,原本計畫和表姐到牛街(北京的清真街)逛清真超市,晚上就在網路上盛名的聚寶源吃涮羊肉。但表哥自願帶我們到飯店附近的一家無名涮羊肉小店,我們就改變原訂計畫,跟著在地人走,嚐嚐到底怎麼吃出北京的道地口味~

北京人吃涮羊肉,我自己整理出幾個特色:鮮切羔羊肉一次煮、先吃肉再吃菜、不喝湯。這間叫做「羊羔涮肉」的火鍋店,位在北京朝陽區的武聖東里,我在百度網和google查了很久,網路上幾乎沒有任何知名度,整個就像在你我家附近的美食小店,是只有在地人才知道的巷弄美味。

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到北京玩,除了大吃當地美食外,還有一件很重要的事情就是「爬長城」!因為這真的只有來到北京,才能體驗的行程,所以無論如何一定要去開開眼界。

目前在中國最有名的長城,也是較多觀光客前往的,是座落北京近郊延慶的八達嶺長城,和懷柔區的慕田峪長城。另外,黃花水長城和金山嶺長城,則是維持原始面貌且觀光客較少到達的長城。現在看到的長城,最後修建的朝代是明代,清朝已經不再修築長城了(長城就是為了抵禦它們的啊@@)而我們這次要前往的,是地勢比較險峻,但植被最多最壯觀的慕田峪長城。

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是說到了北京,怎麼能不吃吃北京道地的烤鴨還有涮羊肉!北京烤鴨最有名的是「全聚德」,但近年來好像變得比較有點觀光客路線;再來很有口碑的是「便宜坊」,這家我小時候來北京曾經去吃過,但現在卻一點印象也沒有@@!而我和表姊這次要造訪的,是網路上很受好評的「大董烤鴨」,雖然沒有百年歷史,但目前人氣似乎比老店還要高,除了外國人觀光客外,不少本地人也會去吃。於是我們就在天氣爆爛,倉促結束雍和宮行程的中午前往大董烤鴨。

●↑我們前往的是團結湖店。原本以為會超多人擠人,但去的時候才排了約15分鐘。

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到北京的第三天,竟然下起雨來,除了日本以外,我每次出國看待人家的氣象,都拿台灣的標準自行判定。我因為鐵齒沒帶傘,表哥一早貼心的送傘來飯店,並告訴我中國的氣象非常準確,因為他們有自己的衛星@@。本日的行程是要去拜訪四爺登基前住的雍和宮,早上在吃過慶豐包子+驢肉火燒後,就直奔出發。

雍和宮是目前北京市內最大的藏傳佛教寺廟,在雍正登基之前,就是住在這裡(來到這裡我一直浮現吳奇隆的臉>”<)。小時候跟著爸媽曾經來過一次,對整個宮廟完全沒印象,只記得裡面的喇嘛有夠兇,而且還不准拍照!這次去,可能隨著大陸開放,觀光客爆增,喇嘛不僅很和善,而且除了殿內管制的地方不能照相外,其它殿外建築想拍多久就拍多久。

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說到北京,絕對絕對不能錯過北京小吃。在出發之前,我就已經先讀過《北京小吃:品味六朝古都的飲食風流》這本書,但裡面的照片實在不能過癮,一定還是要親自去北京走一遭,才能體會北京小吃的美味。

因為北京曾是六朝古都,除了漢人外,有許多不同民族曾在這裡定居生根,因此小吃的口味,也十分的多樣化。這次去北京的時間不夠長,絕不可能把全部的種類都嘗遍(據說小吃種類多達七、八十種),但幾個具有代表性的都有吃到,也算勉強達成目標XD

首先絕對不能錯過的「烤羊肉串」。其實這道小吃在台灣也能吃到(甚至夜市也有),但說出來可能有人不相信,北京的羊肉……沒有羊騷味啊!!!!

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9月底,因為實在需要來一個大散心,「背包客棧」的討論版逛了很久,最近決定去北京。很多人聽到我要去北京都好驚訝,因為我明明就是關西控,但北京對我來說,既是異鄉,也是故鄉,它承載了很多我的童年回憶。但更實際的說法是……因為有表哥在那邊所以比較罩,表哥可是真正的北京人呢。(笑~)

所以,10月19日這天,我和表姊出發了。

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