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這次東京的重要目標,本來是壽司之神的「すきやばし 次郎」。無奈電話超‧級‧難‧打,一早9點(日本時間)就開始撥電話,打了快300通電話中後,網頁顯示當月的位子已經滿席!人差點沒崩潰……。undefined
後來轉戰小野次郎二兒子在六本木開的分店,更是一波三折,外國人若不在當地不接受訂位,且須先預付一萬日幣的訂金。問遍了當地和所有能幫忙朋友,卡在要先預付這件事情真的過不去,最後在代訂餐廳的幫忙下找到一線生機。完美預定到了すきやばし 次郎 六本木ヒルズ店。

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▲一樣是點有酒肴的組合。不過沒有青空的菜色花俏。

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▲小野次郎的次子:小野隆士師傅。感受得出來六本木店有不少觀光客前來,相較於青空,師傅的英文不但流利,且也非常熱情的招呼客人。(但對徒弟非常嚴格!!)

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▲握壽司登場,先上白身系列,醋飯的味道較青空酸些。

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▲大干貝登場前,師傅會先給我們看看牠生前的樣子。

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▲干貝握壽司,好好吃!

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▲再來是海味比較濃郁的紅身魚和貝類。

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▲最後,一樣會有玉子燒收尾,我偏愛次郎的玉子燒,中間比較溼軟。

因為連續兩餐都是壽司,缺點是好想來個熱食,好處是容易比較。
青空完全是隱家路線,來的客人也以熟客居多,因為不是觀光路線,如果無法放開心胸融入或是日文有限,就只能默默吃完離去,師傅不太會多聊什麼。(但坐在隔壁的日本大叔非常熱情,英文也很好)
次郎六本木店美味則完全沒話說,小野隆士面對客人時熱情健談,捏壽司時神情專注,罵徒弟時嚴肅可怕……。要離去前會跟我們照相,且感謝台灣311地震時的捐款,並且歡迎我們再來(但你很難訂位啊~~~)
至於口味,米其林二星不只吃光環,美味也是保證,兩家各有不同,端看個人喜好。但無論是哪一家,都要做好回台灣後,完全不再想吃任何壽司的心理準備。

吃完午餐,在六本木區多次抵擋敗家的慾望後,要前往MIDTOWN吃鎧塚俊彥的甜點。

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▲不買冷藏蛋糕,而是坐吧台吃現點現做的甜點,先來一杯碗豆冷湯。

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▲季節限定的YAYOIHIME(やよいひめ),使用群馬縣產的草莓製作。

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▲令人印象深刻的千層派,超‧級‧好‧吃。

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▲軟滑的熱舒芙蕾,壓倒胃部的最後一道甜點。

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▲手繪菜單。以上豪華數道,兩人才4960日幣,相較台灣的甜點,價格真的划算。

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這一天東京漸漸溫暖,再過兩天櫻花就會滿開,美麗的東京鐵塔和美食,下次還要再來。

【食的情報】
|| すきやばし 次郎 六本木ヒルズ店 || 2015年米其林二星★★
食べロゴ(日):https://goo.gl/R6SwmE
官方網站(日):https://goo.gl/AdbBaB
完全預約制。
地址:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ けやき坂通り 3F
六本木站徒步10鐘
拜訪日期:2015.03.28,中餐時段▶11:30

|| Toshi Yoroizuka Mid Town || 
食べロゴ(日):https://goo.gl/halv6f
官方網站(日):https://goo.gl/CHYmCG
地址:東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン・イースト 1F
六本木站徒步5鐘
拜訪日期:2015.03.28,下午時段

[系列文] 我的★東京。吃吃米其林

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旅行日常。星小宇在世界走跳

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  • boyofsky
  • 您好,想要請問您是找哪家公司幫您代訂呢?

    感謝喔
  • 你好,我是找這家幫我代訂餐廳喔。可以寫信去詢問相關細節。
    http://sakuraair.com/form.html

    星小宇 於 2017/04/11 18:05 回覆

  • boyofsky
  • 感謝您的回覆!