東京米其林的尾聲,原本要預約鳥しき的串燒,但位子全滿,最後選擇同樣也是米其林一星的とり喜。
我個人非常喜歡,超推薦推薦推薦!
目前分類:┌吃吃米其林 (5)
- Oct 25 Tue 2016 17:39
錦糸町|串燒。とり喜
- Oct 02 Sun 2016 15:28
六本木|江戶前壽司。數寄屋橋次郎 六本木ヒルズ店
- Sep 28 Wed 2016 16:46
銀座|江戶前壽司。青空
選擇青空,除了它擁有米其林2星光環的頭銜外,還有在tabelog網站上的高分,以及青空的壽司師傅高橋青空,是壽司之神小野次郎的徒弟。
預約過程還算容易(相較小野次郎六本木店),但若是外國人必需已在東京當地,換句話說不能跨海預約。當時是託人電話預約,全店沒有菜單,可選擇「酒肴+壽司」或是「純壽司」的組合。
- Sep 28 Wed 2016 12:35
南千住|鰻魚飯。尾花
吃吃吃米其林東京行來到第3天,早上直接前往南千住,去排非常人氣的「尾花鰻魚飯」。
也是這次行程裡唯一一間不用事先預約的米其林。
- Sep 11 Sun 2016 14:05
銀座|天婦羅。てんぷら 近藤
因看其他食記建議預約第一輪(據說是因為老師傅的體力),所以預約了5點的晚餐時段(超早)!
可使用電話預約,但請務必準時前往。